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广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为***的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。般来说，食用油经过高温或者重复使用后，营养成分受到破H，结构也发生变化，造成耐高温的能力下降，发烟温度降低。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及***的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

食用油出现哈喇味还继续吃，小心致癌

食用油或者油料出现哈喇味，即使看上去还好好的，也不能用

吃了。

●食用油出现哈喇味的原因

我们把食用油买回来，就算不开封，它的品质也会慢慢发生交化。储存的时间和储存的条件都对食用油的品质大有影响。

出现哈喇味，说明食用油已经发生酸败。通常，造成食用油设计保质期就发生酸败的原因是保存的时候不注意，食用油长期暴露在空气中，接触了过多的氧气、水分、阳光。

从科学的角度分析，脂肪会因为水解而产生游离脂肪酸和甘油，而脂肪酸在空气中很容易和氧气、水以及-些微生物 发生氧化反应，生成过氧化物。这些过氧化物会继续分解或氧化生成有臭味的低级醛和酸，这两种物质就是导致食用油出现哈喇味的原因。

也就是说，存放时间过长，存放时不注意避开日光照射，存放时期室温过高，或者将油瓶开启存放等原因都会加剧食用油的氧化酸败。

●哈喇味的食用油有什么危害

油出现哈喇味就说明变质已经发生，千万不能食用。因为食用

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为***的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。此外，高胆固醇血症的患者要注意控制和减少动物油的摄人，而对于高甘油三脂血症和混合型的患者来说，应该重点控制油脂的总摄人量，每天必须将食用油摄人量控制在25克以内。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及***的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

动物油的营养怎么样

动物油也是我们经常食用的油，比如，牛油、猪油、鱼Y。般来说，动物油吃起来更香。但是由于含有较多的饱和脂肪酸以及胆固醇，动物油容易引发高X压、冠X病、动M硬化、高X脂和脑d管疾病等病症，并不建议大量食用。

●动物油吃多了对身体有什么伤害

动物油含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，胆固醇摄人过多，容易

引发动脉粥样硬化。而饱和脂肪酸能够促进胆固醇的吸收与合成，也不能摄人过多。成年人每天的胆固醇摄人量不能超过300毫克，

饱和脂肪酸的摄人量不能超过总脂肪酸的10%。

动物油脂

饱和脂肪酸含量( %)

胆固醇含量(毫克/100克)

此外，过量摄人动物油会减少高密度脂蛋白胆固醇。高密度脂蛋白胆固醉是高密度脂蛋白所携带的胆固醇，它可以反映血液中高密

隆白的数量，是种对人体非常有好处的胆固醇， 被称为“好胆固醇”。国外有研究人员在对3000名英国人进行测试后发现，55岁

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为***的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。尤其是“七五”期间，浸出法制油技术列人国家重点推广项目后，才得到迅速发展。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及***的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

当心动物油里的环境D素

     用动物油烹调食物，能大大提升食物的口感。但在选购动物油时，我们一定要选择正规厂家出品的。因为劣质的动物油很可能含有多种环境毒S。

     ●什么是环境毒S

     环境毒S是指动物在饲养和生长过程中，吸人的各种有毒物质，这些毒S多和动物的生存环境有关，大多来自种植动物饲料时使用的杀C剂，用来预防和治L动物疾病的各种抗S素、药W。

     在人类进入工业文明以前，环境D素几乎可以忽略不计。不过，随着生化科学的发展，越来越多的化学剂应用于生活中，在动物养殖过程中，环境D素越来越多。

     这类化学物质大都是油溶性的，不会轻易被大自然系统净化，而是日复一日、年复一年地在动物体内堆积，比如，鸡的成长周期大概为40多天，而猪要经过120-160天才能出栏，肉牛更是达到了12~18个月，乳牛通常要长到6岁才产奶。我国过去栽培的油菜主要为高芥酸型，主要品种有芥菜型、白菜型和甘蓝型，其脂肪酸组成大致为:油酸15。这些生长周期实际上就是D素积累的时间，人在吃肉或摄人动物油时，将这些D素也吃了进去，时间长了，身体就会出问题